Clown Chocolat Mill・ショコラミル
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商品説明
世界のチョコレート研究の第一人者である。広島大学の佐藤清隆氏が発案、開発した。世界で唯一、初のチョコレート作り専用石臼「ショコラミル」定価272,800円です。購入してから、数回ほどしか使わなかったので、かなり綺麗な状態です。予備のステンレスの台と取手もお付けいたします。出回っている数はかなり少ないと思うので、お探しの方はぜひご相談ください！部品寸法＆重量石臼寸法：W202ｘL202ｘH250台石寸法： W300ｘL300ｘH30重量：27.14kg（石材約25.7kg＋金具他1.44kg）石材重量内訳：①3kg ②3.5kg ③6kg ④6.2kg ⑤7kg石材：白桜みかげ（岡山県産御影石／花崗岩）金具：ステンレス製ハンドル取手部分：木製。黒崎優 雫 sg2 三徳 170mm Kurosaki。未使用 サーモス 真空保温調理器シャトルシェフKBB-1601 1.6L ピンク。堺 すし切包丁 両刃 刃渡り約170㎜ 研ぎ済。HB-1449 ガラス蓋付き 両手鍋 22cm。未使用ストウブ 14cmお店の情報
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